【肯特在英國．13】

出國留學，除了要克服語言障礙，還有一件事情是急需要克服。
那就是"精進廚藝"。
這對很多在台灣從不下廚的人來說是一項很艱辛的挑戰！i.e ME.
在台灣的大學生，下廚準備三餐似乎看起來有點蠢。因為三餐當老外實在是便宜、方便、又省時。
但是在國外，特別是貴鬆鬆如英國，要三餐當老外，除非你爸是周董（矮由～不錯喔！）或郭董（員工跳樓干我屌事）！

所以練就一身好廚藝不但是當務之急，更是留學的副加價值！
我們這裡有一位叫Viper的同學，他把精進廚藝視為出國唸書的重點之一。
我很擔心他會拿到不存在的中國廚藝學院證書，結果沒拿到里茲大學的碩士文憑...
這樣會很糗！ㄎㄎ。但是不用替別人操心，我應該先擔心自己比較實際＝ ＝
因為他可以花一個晚上在滷肉，醬汁、調味料、辛香料、火侯，各個都很講究。
好，他不是重點！不過再跟你們偷偷講一個他的秘密，他一天大概有三分之一的時間在跟他女朋友視訊！
抱歉，爆太多你的料了！希望你"撐得住～撐得住"。

好，今天的重點是，我也學會了幾樣菜。
第一樣，煮泡麵。
你現在應該是嗤之以鼻，就差沒有把視窗關掉！但是沒關係，什麼技能都有基礎版。
廚藝這檔事也不例外。特別是看似簡單的煮泡麵，裡面的奧義可深的勒！
加哪些青菜，火侯、水量的掌握都可以寫上一篇了！但時間有限，這我們下次再談。

第二樣，咖哩飯。
別以為把咖哩塊、水倒進去就能煮出一道令人感動的咖哩飯！想的美！
眉眉角角也是很多，在這邊我們就不贅述。重點是我成功了。有圖有真相！


左邊那鍋叫做"鮮味可口海鮮蔬菜湯"。 All made by Kent

第三樣，滷肉。
怎樣把醬油、蔥、蒜頭、豬肉這幾樣間單的材料作成香噴噴的滷肉，這也是一門學問。
不然鬍鬚張滷肉飯怎麼能這麼囂張！？你說是吧！
既然他很有學問，所以可想而知這道菜也是不容馬虎隨便帶過。下次告訴你們！

第四樣，義大利麵。
講到這邊不得不說，我連義大利麵都會做了！你說厲不厲害？
光說我想是沒有什麼公信力，不如你飛來英國Leeds，我親自煮給你吃這樣會比較有說服力！


好了，今天的介紹就到這邊！已經半夜快一點了...我要睡了。